TÜSEDAD: Çiğ sütün üretim maliyeti %5 arttı

İRFAN DONAT

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) aktüel yem ve öteki tüm girdi ve gelirleri dikkate alarak yaptığı hesaplamalara nazaran, Ocak ayı 1 litre soğutulmuş çiğ süt üretim maliyetini 20,50 TL/lt olarak açıkladı. Aralık ayında maliyet 19,60 TL olarak hesaplanmıştı. Böylelikle Ocak hesaplamalarına nazaran maliyet yüzde 4,6 arttı.

TÜSEDAD, 1 litre çiğ sütün soğutma bedeli 1,50 TL olarak kabul edildiğinde Ulusal Süt Kurulu (USK) süt maliyeti muadilini ise (sıcak süt) 19,00 TL/lt olarak duyurdu. Aralık ayında 19,10 TL olan kelam konusu muadil fiyat da böylelikle yüzde 5 artmış oldu.

TÜSEDAD tarafından yapılan açıklamada, “Bir evvelki aya nazaran; kesif yem fiyatlarına gelen %6’lık artırım ile minimum fiyata yapılan %30’luk artışın maliyete olan yükü ile reforme hayvanların kısmında ve buzağı satış fiyatlarında değerli bir artış olmaması sonucunda Ocak ayı maliyeti bir evvelki aya nazaran 90 kuruş artırmıştır. Bölümü istikrarda tutacak ve hem et hem de çiğ süt üretim arzının devamlılığını sağlayacak olan çiğ süt tavsiye fiyatının; derneğimiz tarafından her ay hesaplanan maliyet üzerine konacak ortalama %20 kar ile soğuk süt için 24,30 TL/lt ve Sıcak süt tavsiye fiyatının (USK’nın açıkladığı) ise 22,8 TL/lt olarak açıklanması önerilmektedir” denildi.

Hatırlanacağı üzere USK’nın Ocak ayından geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatı litre başına 17,15 TL olarak açıklanmıştı.